開業ブログ
ついに、、オープン致しました！
野中 仁史 さん
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ついに、、オープン致しました！
初日は当然の集客。
2日目、、3日目、、と地獄に変わっていく(^^;;
先輩方よりハートを強くと精神論を教え込まれ。
我慢の毎日に突入致します（汗
野中 仁史
経営
野中 仁史さん
北海道出身。
関東の小料理屋などで修業をしたのち京都に渡り2年修行後、友人の誘いで東京の人気店で経営学を学び独立を決意。
2016年6月に『酔処 ちょこや』をオープン！
■食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132302/13196407/
