開業ブログ
【内見】泉岳寺、焼肉店居抜き
髙山 なおみ さん
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今日は、ABC店舗さんに紹介して頂いた焼肉居抜き物件の内見に行ってきました😆
以前から紹介はして頂いていましたが、家賃が予算的にかなりオーバーしていたのでスルーしていました😅
造作譲渡金が無償という事に気づいて、見に行く事にしました。
コロナで幼稚園が臨時休園になったので預け先がなく、子供も連れて行く事になってしまいました…😭
物件は立派な一棟建ての高級感ある外観✨✨
窓から作り手の様子がわかり、いい感じ👍
子供がいたずらをしないかと色々気を取られ、写真を撮ることもままなりません💦
個室が中心で、まわりを気にせずゆっくり過ごせる店内。
２階は仕切りを開ければ２０人程が入ります😆
たくさんお金をかけて作っているなあと感じました。
でも厨房がびっくりするくらい狭く、仕事がしづらいかも…という感じでした😢
個室であることは凄く良いのですが、想像していたよりも狭く感じました。
物件情報はこちら
経営
髙山 なおみさん
韓国式焼肉店で長年料理長を務めてきた旦那様と、夫婦二人三脚で開業を決意。
物件探しや飲食店経営については初めてながら、旦那様の夢を叶えようと奔走し、自慢の韓国料理を楽しんでもらえるお店を目指す。
そして、2022年4月1日、埼玉県の東大宮にて『 ホルモン焼肉 ソグム 』をオープンさせました！
