開業ブログ
融資が下りました！
髙山 なおみ さん
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ブログの更新がだいぶ空いてしまいました🙇♂💦
かれこれ内見して約20件。
ついに、東大宮のインドカレー屋の居抜き物件に無事決まりました！
そして、同時に進行させていた融資の方も、12月上旬に金融公庫の面談を受け、希望額の３分の２の融資を受けられる事に！
融資の結果待ちをしている間、緊急事態宣言が解除されたので、“これから居抜きが出てくる可能性もあるかもしれない…”と、直前までは物件探しを続行。焼肉屋の居抜き物件も出てきたので内見しに行きましたが、設備が古くて断念しました。
資金の足りない分については親族にお願いをして借りる事になり、工事費用ももう少し抑えようと再度見積もりを取ることになりました。
物件が決まったからといって落ち着いてはいられず、これからバタバタです。
物件近くに引っ越しをする為、アパートを探したり、4月から中1と小1になる子供達の新しい学校の手続きや制服の準備をしたり、早く進めないといけないことがたくさん😭まだ下の子も小さい中、果たして両立出来るのか、心配が尽きないです…
ただ、これまでに私達の開業の為に沢山の方に助けて頂きました。ここまできたらやるしかないので、頑張ります💪
お正月明けになると思いますが、工事が始まりましたらまたご報告致します。
経営
髙山 なおみさん
韓国式焼肉店で長年料理長を務めてきた旦那様と、夫婦二人三脚で開業を決意。
物件探しや飲食店経営については初めてながら、旦那様の夢を叶えようと奔走し、自慢の韓国料理を楽しんでもらえるお店を目指す。
そして、2022年4月1日、埼玉県の東大宮にて『 ホルモン焼肉 ソグム 』をオープンさせました！
