開業ブログ
久しぶりの投稿です！
808 さん
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大変久しぶりの投稿です。
昨年の物件探しから暫く時間が空いてしまいました。
蔓延防止期間と通常生活が入り交じる昨今、この先どうあるべきか悩みに悩み、一つ答えを見出だす事が出来ました。詳細はまた追ってお伝えしようと思いますが、今までの常識は棄てなくてはいけなくとも、経験は裏切らない。そんな気持ちの中、「始めたい」という力でみなぎっている。不安だらけだけどスタート地点に立たないと何も始まらない…と。
まずはスタート宣言です！
経営
808さん
都内の有名ホテルや焼肉店に勤め、更なる高みを目指してイタリアへも二度の渡航。
帰国後はイタリアンバルを2店舗監修するなど、マルチに経験を積んだ後独立開業を決意しました。
そして、2022年12月6日、ついに、肉料理をメインとした和モダンなイタリアンバル『808』をグランドオープンさせました！
■Instagram：https://www.instagram.com/akasaka_808/
