開業ブログ
4/1(金)、本日グランドオープンです😆
髙山 なおみ さん
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1週間のプレオープンを経て、私も少しずつではありますがハンディやPOSレジの使い方を覚えてきました。
すでにうちのお店を気に入って下さり、3日連続で来てくださるお客様も！とても嬉しい限りです🙌😆
地域性を踏まえ、夫婦で色々と話し合った結果、土日祝は12時〜2時まで営業する事に決めました。
皆さんからのリクエストが多いランチ営業もしたいのですが、スタッフがまだ採用出来ておらず２人営業なので、平日は暫く出来そうにないです🙇♂
週末は今週からお昼12時から営業していますので、皆さんのお越しをお待ちしております。最後にメニューを公開しちゃいます。
経営
髙山 なおみさん
韓国式焼肉店で長年料理長を務めてきた旦那様と、夫婦二人三脚で開業を決意。
物件探しや飲食店経営については初めてながら、旦那様の夢を叶えようと奔走し、自慢の韓国料理を楽しんでもらえるお店を目指す。
そして、2022年4月1日、埼玉県の東大宮にて『 ホルモン焼肉 ソグム 』をオープンさせました！
