高田馬場駅徒歩5分 貸店舗 居酒屋居抜き物件 14.00坪

ご成約アンケート

物件探しで重要視したポイント

物件探しにおいて、最重要視した条件

運営スタッフが通いなれた「高田馬場」エリアの路面店

今回のご契約者様は、新宿でBARを経営する増店者様。今後の事業展開を踏まえて、コロナが明けた1年ほど前から徐々に物件探しを始めたといいます。

物件を選ぶ上では、「高田馬場」エリアの路面店を第一希望に据え、「東中野」周辺まで対象とした新宿区内を中心にチェック。エリア選定においては、実際に店舗を運営していくスタッフが通いなれた場所で土地勘があることを考慮していました。

なお、エリア以外の条件については特段こだわりなく、“駅チカ”や“商店街沿い”などの立地面も限定せず。居抜き物件から優先的に検討しつつ、スケルトンも視野に入れて出店先を探していました。

申込みの決め手となったポイント

希望条件を満たし、営業イメージに適う居抜き店舗

今回ご契約いただいたのは、東京メトロ東西線「高田馬場駅」から徒歩5分の1階路面店。

居酒屋居抜き物件ではありますが、モダンでウッディなデザインのカウンターやスツールが並んだ清潔感ある内観は、ダイニングバーやビストロなどオシャレな雰囲気の店舗にもぴったりです。

契約の決め手となったのは、やはり第一希望だった「高田馬場駅」の1階路面店という条件を満たしていたこと。加えて、厨房スペースを十分に確保でき、2~3人でオペレーションするのに丁度よい規模感であったのもポイントが高かったといいます。

オープン予定のお店について

それぞれの丁度いいを叶える　絶品パスタがウリのダイニングバー『ビストロ××』

今回オープン予定のお店は、絶品パスタと粋なつまみを楽しめるダイニングバーで、2024年7月にオープンを予定しています。

『ビストロ××』看板のパスタは、「カルボナーラ」や「ペペロンチーノ」など誰もが知っているオーソドックスなものばかり。ただし、シンプルこそ極めた味わいで、一度食べたらリピートすること間違いなしの絶品です。

また、ディナータイムでは近隣にお住まいの方やビジネスマン・OLをターゲットに、お酒にあうフードメニューを展開。単価は800～1000円と、少量・低価格で色んな味を楽しめるのが嬉しいポイントです。

あわせてデリバリーにも対応するとのことで、「お店に立ち寄る余裕がない」「お家パーティーにぴったりの料理を探している」という方も是非一度ご利用してみてください。

（インタビュー実施日：2024年6月14日）