根津駅徒歩1分 貸店舗 居酒屋居抜き物件 24.20坪

ご成約アンケート

物件探しで重要視したポイント

物件探しにおいて、最重要視した条件

一番にコスト、次に既存店との距離感を加味したエリア選び

今回のご契約者様は、都内で飲食店2店舗と法人向けのデリバリーブランドを2つ展開している増店者様。今回はデリバリーの注文数増加に伴いスペースが手狭になった為、セントラルキッチンとして活用できる物件を探していました。

物件探しで最も重視していた条件は、コスト面。賃料だけでなく初期費用も抑える為、基礎工事を含めた費用感が見えないスケルトン物件よりも居抜き物件を優先的に探していました。

また、エリアとしてはデリバリーという業態柄、東京23区内に配送しやすい場所を中心にチェック。ただし、営業店舗でないことから土地勘や駅チカ等の好立地である必要はなく、既存店のある「南青山」や「門前仲町」「日本橋」と程よい距離間のエリアを希望していました。

申込みの決め手となったポイント

コスト以上のメリットが複数見込める点

今回ご契約いただいたのは、東京メトロ千代田線「根津駅」徒歩1分の居酒屋居抜き物件。

物件の取得を決めたのは、予算内に収まる賃料に加え、おおよそ活用できる状態の内装が造作無償譲渡という好条件であったこと。

さらには、「根津」というエリアが既存店と被らず、程よい位置関係にあることも後押しの一つに。現行の拠点に当該物件が加わることで東京の北方面をカバーすることができ、配送エリアをバランスよく網羅できる点大きなメリットになっていました。

オープン予定のお店について

オシャレでかわいい料理をオフィスやホームパーティーで！『青山シェアリングデリバリー』

今回オープン予定のお店は、オフィスの会食やホームパーティーなどで見た目にもオシャレなイタリアンを提供するデリバリー専門店で、2024年8月上旬にオープンを予定しています。

パーティー料理といえば大皿をイメージする方も多いかもしれませんが、『青山シェアリングデリバリー』では、サラダなどのとりわけが難しい料理は小分けに盛り付けられているため取りやすく、何より周りを気にせず料理を楽しめるのが魅力です。また、ホットメニューは加熱式の容器を用いるなど、その場で温めることができるのも嬉しいサービスの一つ。

手が込んでいて見た目にも華やかなフードなのに、1,500円〜4,500円と価格帯はリーズナブルで、さらに値段にも幅を持たせている為、ライトな食事会から大事な宴会の場まで幅広いシーンに活用することができます。

既存の『ドッピエッタ青山』や『青山クローバーデリ』は、ケータリング予約サイト「シェフコレ」で年間ランキング1位を獲得するほどの人気ぶり。そんな実力派の同社が今回新ブランドを手掛けるとあって、今後の展開にも乞うご期待です。

（インタビュー実施日：2024年5月16日）