壁際にベンチシートを配置して居心地アップ！　床材も変える事で家庭的な居酒屋に

レビュー

五反田駅から徒歩5分圏内と、恵まれた立地にある「半分半分」。周辺は夕暮れ時には人通りも増え、2階部分に配した赤提灯がなかなかの効力を発揮するのだとか。壁際をベンチシートに変え、店内照明も裸電球で居心地のよい家庭的な雰囲気にすることで、近隣住民やビジネスパーソンの憩いのスペースになったという。

店主が外国人ということで保証会社を利用したりと初期の契約費用が少々かさんだが、いくつかの設備やテーブルなどそのまま利用できる居抜き物件だったので、改装費用は看板設置なども含め総額150万円ほどに抑えることができた。

開店から1年、苦労もあったが常連のお客さまにも恵まれ、同郷の仲間とともに店を盛り上げる。ハッピーアワーのほか、お得な宴会料理に飲放題、誕生日サービスなど営業努力も惜しまないマハトさん。五反田と故郷ネパールとの2拠点営業の夢が実現する日は、そう遠くはないかも知れない。