物件の決め手
大山駅徒歩2分 貸店舗 焼肉店居抜き物件 17.00坪
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- 目次
| 物件番号 | 56601 |
| 居抜き業態 | 焼肉店 |
| 開業予定業態 | 韓国料理店 |
| 開業種別 | 新規開業 |
| 路線・駅名 | 東武東上線『大山』駅 |
| 駅から徒歩 | 2分 |
| 面積 | 56.19㎡ / 17.00坪 |
| 所在地 | 東京都板橋区大山町6-9 |
ご成約アンケート
物件探しで重要視したポイント
物件探しにおいて、最重要視した条件
土地勘あるオフィス街での活用度が高い居抜き物件
今回のご契約者様は、自分のお店を持つことを目標にいち飲食企業の役員として経験を積んできた新規開業者様。1年前から物件探しを始め、50件以上の内見を重ねてきたそうですが、都内主要駅のオフィス街で気になった物件はどれも賃料が高く予算に見合わなかった為、なかなか契約を決めきれなかったといいます。
そんなご契約者様が最優先に考えていた条件は、「1階路面」「活用度の高い居抜き物件」の2つ。
エリアについても同様に重要度高く、勤め先である神保町を中心に神田・木場・茅場町・小川町等のオフィス街を対象として物件をみていました。特に、神保町は落ち着いた雰囲気の街並みから比較的富裕層のビジネスマンが往来し、固定客を掴みやすいといった特徴がお店のコンセプトに合うと考え第一候補に。立地については、人通りの多い飲食街でなくても、駅導線上で日常的に利用されている通りであれば駅から離れていても集客は見込めると判断し、現地での所感を大事に選定していたそうです。
また、今回は低予算開業を前提として予算を最小限に抑える為、居抜き物件のみを対象にあまり手のかからない活用度が高い物件を希望していました。
申込みの決め手となったポイント
実際に現地を訪れて気づいた立地の良さ
今回ご契約いただいのは、東武東上線「大山」から徒歩2分の焼肉店居抜き物件。
数多くの物件を見る中で、いくつか申込んだ物件もあったそうですが競合負けで取得に至らず。「法人の規模」や「外国籍」といった条件がネックとなり、審査落ちしてしまったとのお話でした。
物件探しの長期化を背景に道半ばエリア範囲を広げ、オフィス街に限定せず一定の人口があるエリアも対象に探し始めたご契約者様。 当該物件ともそれを機に出会えたといいます。
正直のところ、当該物件が所在する「大山」は当初全く候補に入れていなかったそうですが、現地を訪れてみると人通りの多い商店街立地が好印象に。加えて2階店舗でありながら、視認性は十分に取れていたことから固定客の見込める地だと判断でき、ご契約を決断されました。
オープン予定のお店について
サムギョプサルとたっぷり野菜で栄養満点『Korean dining チョゴリ 大山店』
今回オープンするお店は、ハチノスサムギョプサルを筆頭に定番の韓国料理を気兼ねなく楽しめる韓国料理店で、2025年5月1日にオープンを予定しています。
『Korean dining チョゴリ』の看板メニューであるハチノスサムギョプサルは、国産の豚バラ肉を使用し、均等に熱が入るよう細かく刃を入れて蜂の巣切りにすることでやわらかな食感に仕上げているのが特徴的。味付けも塩コショウ・コチュジャンダレ・辛口ソースなど数種類をご用意し、最後まで飽きずにお召し上がりいただける工夫を凝らしています。
また、お肉と一緒にご注文いただきたいのが、野菜セット。お肉の脂だけでなく、しっかり身体に必要な栄養素も補給してほしいとのことで店主おすすめの組み合わせとなっています。
店内は韓国式の清潔感と高級感ある内装を施し、老若男女問わず地域の方々に心置きなく利用してもらえる空間に。客席は掘りごたつの仕様なので、同僚との食事会やご家族そろっての食事にもぴったりなお店となっています。「今日はお肉が食べたい！」といった日には、是非同店へ足を運んでみてください。
インタビュー実施日：2025年3月21日
