物件の決め手
京成立石駅徒歩7分 貸店舗 ラーメン店居抜き物件 14.59坪
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- 目次
| 物件番号 | 62888 |
| 居抜き業態 | ラーメン店 |
| 開業予定業態 | 定食屋 |
| 開業種別 | 新規事業 |
| 路線・駅名 | 京成押上線『京成立石』駅 |
| 駅から徒歩 | 7分 |
| 面積 | 48.24㎡ / 14.59坪 |
| 所在地 | 東京都葛飾区東立石3-11-6 |
ご成約アンケート
物件探しで重要視したポイント
物件探しにおいて、最重要視した条件
時間とコストの効率を踏まえた物件選び
今回のご契約者様は、コンサルティング事業を手掛ける会社代表。
将来的に複数の事業展開を考えている中で、3本柱の一つとする民泊事業の立ち上げがひと段落した為、次なる計画として飲食事業に踏み切りました。
物件を探し始めたのは、昨年10月。
初期費用を最小限に抑えることを前提に、エリア、立地を絞って物件を見ていました。
今回店舗運営にあたるスタッフは、もともと独立して飲食運営を行っていたそうですが、新型コロナウイルスが直撃したことにより早期撤退。当時は巣鴨に店舗を構えていましたが、今回出店するにあたっては店舗運営以外にかかるコスト（通勤費等）や活動時間を踏まえて、巣鴨で再スタートを切るのではなく住まいのある葛飾区から通いやすいエリアで探していたといいます。
また、立地については人通りの多い商店街沿いがベストでしたが、やはり家賃が高くなってしまう為、二番煎じで視認性の高い大通り沿いを検討。物件の状態としては、基礎構造のある居抜き物件のみを対象としていました。
申込みの決め手となったポイント
過去に検討した物件との腐れ縁
今回ご契約いただいたのは、京成押上線「京成立石」駅から徒歩7分の大通り沿いにあるラーメン店居抜き物件。
当該物件はスタッフが独立開業する際に巣鴨の物件と併行して悩んでいた物件で、偶然にも再スタートを切るタイミングで募集を発見したのだそう。その為、立地やハコの形は事前に把握済み。ただ、坪数が希望より大きいことから即決には至らず、他物件を優先して状況を伺いつつ頭の片隅で候補に置いていたといいます。
そうしたところ、「初期投資安く」「同業態のラーメン店居抜き」であったABC店舗の募集物件に惹かれて申込みへ。しかし、2番手であったことから物件取得までには至らず断念することになりました。それから年末年始も挟み、当初予定した3月オープンが先送りとなったことも含めて、「ここらで区切りをつけよう」と当該物件でのご契約を決断されました。
オープン予定のお店について
食べ盛りの学生やサラリーマンも大満足の『豚そば豚めし 豚魂（BUTATAMA）』
今回オープンするお店は、豚肉をメインとした丼ものとラーメンを提供する定食屋で、2025年5月中旬のオープンを予定しています。
『豚そば豚めし 豚魂』が目指すべくは、都心の人気店にも負けない味と価格でお腹を満たし、地元民に愛されるローカルフードを確立すること。
ここ最近は物価の高騰が激しく消費者も節約志向が高まっていますが、同店では食べ盛りの子供も仕事帰りでお腹を空かせたサラリーマンも気兼ねなくお腹いっぱい食べられるよう1000円以内でボリューム満点の料理をご提供します。メニューは、スタンダードな豚そばから辛旨豚そば、味噌豚めし、スタミナ豚めしといったバリエーションで展開。お店は11時～22時営業予定で、時間帯急がずおひとり様でも気軽に立ち寄れるのが嬉しいポイントでもあります。
新天地「大山」で再スタートを切る店主は、美味しい料理と温かなサービスでもてなし、地域の方々と真摯に向き合います。ぜひ近くにお寄りの際には、同店でお腹を満たしてみてはいかがでしょう。
インタビュー実施日：2025年3月14日
東京都文京区
都営三田線
白山駅 / 徒歩4分
- 面積
- 14坪 / 46.28㎡
- 賃料
- 258,930円
