物件の決め手
戸越銀座駅徒歩1分 貸店舗 ダイニングバー居抜き物件 13.13坪
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- 目次
| 物件番号 | 56825 |
| 居抜き業態 | ダイニングバー |
| 開業予定業態 | 焼鳥店 |
| 開業種別 | 新規開業 |
| 路線・駅名 | 東急池上線『戸越銀座』駅 |
| 駅から徒歩 | 1分 |
| 面積 | 43.40㎡ / 13.13坪 |
| 所在地 | 東京都品川区平塚1-8-3 |
ご成約アンケート
物件探しで重要視したポイント
物件探しにおいて、最重要視した条件
気が付けば1年...エリアを限定するのは要注意
今回のご契約者様は、赤坂の焼鳥店で料理長を勤めていた新規開業者様。
予てより独立開業を夢見るもなかなか踏み切れず。1年程前から「そろそろ動かないと一生できないのでは...」と、一念発起で開業に踏み切りました。
そんなご契約者様が物件探しで重視していたのは、出店エリア。
探し始めた当初は世田谷区内・用賀、桜新町あたりに絞って見ていたそうですが、想定より金額が高く手を出せずに断念。世田谷区全域、そして世田谷区沿線にまで範囲を広げましたが、それでも予算に見合う物件はなかったといいます。
そもそも世田谷区を中心に見ていたのは、自身の通いやすさあってのこと。
これまでは赤坂勤務で知人も多くありましたが、その反面サラリーマンは異動が多く集客が安定しないことを認知。独立の際にはオフィス街は望まず、地域密着で固定客を掴める住宅街を希望していました。また、比較的街並み重視で、落ち着きある雰囲気が好みなご契約者様。世田谷区は治安良く生活環境が整っており、若い世代のファミリーも多いことから最適だと考えていました。
ただ、当初3ヶ月で予定していた物件探しは1年を経過し、徐々に焦りもあったというご契約者様。予算が限られている中で、ターゲットはぶらさず世田谷区以外のエリアも広く見るようになっていました。
申込みの決め手となったポイント
今回ご契約いただいたのは、東急池上線「戸越銀座」駅から徒歩1分、『戸越銀座商店街』の一画にあるダイニングバー居抜き物件です。
地域民の生活主要圏で休日には食べ歩き目的に遠方客も多くある『戸越銀座商店街』は昼夜問わず人通り多く、知名度の高い都内最長の商店街です。ご契約者様もその集客力の高さと落ち着いた街の雰囲気に魅了され、契約の決め手に挙げていました。
また、居抜きの状態が比較的きれいで活用度が高い点も大きなメリット。欲を言えば、厨房がもう少し入口付近にあるのが理想的でしたが、身の丈をわきまえ売上を確保できてから工事を行おうと判断していました。
物件探しの期間が延びるにつれて妥協点が増え、物件探し終盤にはとりあえず予算に見合えば出店してしまおうかと考えたほど。しかし、今回出店エリアは第一候補であらずも、他条件では十分納得できる物件で無事契約が叶いました。
オープン予定のお店について
焼鳥と中華の異色コラボで魅了する『炭火焼き鳥 だばし（仮称）』
今回オープンするお店は、本格炭火焼鳥と創作中華料理が楽しめる焼鳥店で、2025年8月下旬にオープンを予定しています。
『炭火焼き鳥 だばし（仮称）』の焼鳥は銘柄鶏を使用し、炭火で香ばしく焼き上げる本格派。日本酒や焼酎も常時50種類以上豊富にラインナップしているので、お勤め帰りの一杯や夫婦でのお食事など、大人の寛ぎ時間をゆっくりと味わっていただけます。
また、スタッフの中には中華料理を専攻してきたシェフがおり、「麻婆豆腐」や「麻薬枝豆」といった創作中華も必見。季節ごとにメニュー展開していくので、いつ来ても飽きることなくお酒がつい進んでしまいそうな予感です。
店内は清潔感と居心地重視の空間で、大人の息つく場にぴったりな同店。オープンの際には是非一度立ち寄ってみて下さい。
インタビュー実施日：2025年6月27日
東京都板橋区
東武東上線
下赤塚駅 / 徒歩1分
- 面積
- 15坪 / 49.58㎡
- 賃料
- 395,000円
