OPEN情報
【2018年11月】職人おまかせコースが絶品！ 勝どき「鮨 向（むかい）」がOPEN
-
Share -
都営大江戸線「勝どき駅」から徒歩6分。清澄通りから1本入った路地に、ひっそりとたたずむお店があります。フレンチレストランの居抜き物件から、落ち着いた雰囲気に生まれ変わった「鮨 向」さん。2018年11月にOPENしたばかりの寿司店です。
席数は少ないながらもゆとりのある空間で、良質な食材と熟練の職人による料理の数々。こちらのお店では、日常を忘れさせるような食事体験ができます。
「職人おまかせコース」
店内の大きなカウンター席でいただく「職人おまかせコース」が特に魅力的です。
季節の前菜からはじまり、
お造りや、
焼き物（宮崎牛の炭火焼き）もあり、大満足でした。
自慢の握り寿司
職人さんがお寿司を握るシーンというのは、いつ見てもカッコいいですね！ 一貫ずつじっくり味わいながら、職人さんとの会話も弾みます。
聞くところによると、ランチ営業や出前も検討中とのこと。これからの展開が楽しみなお寿司屋さんです。
店舗情報
- 住所
- 東京都中央区勝どき3-5-9
- 電話
- 050-5596-4074
- 業種
- 寿司
- 店舗情報
- 食べログ
