物件の決め手
阿佐ヶ谷駅徒歩1分 貸店舗 新築物件 8.82坪
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- 目次
| 物件番号 | 62929 |
| 居抜き業態 | 新築物件 |
| 開業予定業態 | 立ち飲み屋 |
| 開業種別 | 新規開業 |
| 路線・駅名 | JR中央線『阿佐ヶ谷』駅 |
| 駅から徒歩 | 1分 |
| 面積 | 29.16㎡ / 8.82坪 |
| 所在地 | 東京都杉並区阿佐谷北2-3-5 |
ご成約アンケート
物件探しで重要視したポイント
物件探しにおいて、最重要視した条件
とにかく人通り重視！目標は3ヶ月以内の開業
今回のご契約者様は、長年飲食業に従事する中で料理人としての腕や経営スキルを磨き、開業に向けて着々と研鑽を積んできた新規開業者様。いよいよ融資審査を通過できるだけの下準備が整ったタイミングで物件探しを始動。3ヶ月以内で開業することを目標に、精力的に活動していたといいます。
物件探しでは、何よりも人通りの多い立地を重視し、繁華街もしくは商店街沿いを希望。
エリアは「西荻窪」を第一候補とし、中央線沿線に絞ってみていましたが、なかなか好物件が出てこず。物件以外の開業準備はすべて整い、あとは出店先を決めるのみという状態であった為、急ぎ足で物件を見つけるべく「三浦半島」まで範囲を広げて探していました。
申込みの決め手となったポイント
人通りの多い駅前立地とポテンシャルを秘めた街
今回ご契約いただいたのは、JR中央線「阿佐ヶ谷駅」徒歩1分の新築物件。
これまで自ら現地に足を運んで20件を超える物件をみてきましたが、納得のいく物件に巡り会えず焦りが募る中、当初希望していた中央線沿線の当該物件を発見。およそ1ヶ月という短い期間にも数多くの物件を見てきて、やっと巡り会えた好物件です。
決め手となったのは、やはり駅前商店街沿いの人通りある立地。実のところ「阿佐ヶ谷」はそこまで馴染みのある場所ではありませんでしたが、ご自宅から通いやすく飲み屋の需要も高い街であった為、街のポテンシャルも踏まえた上で物件の取得を決めました。
オープン予定のお店について
立ち飲み屋でフォアグラ?!肉と創作料理で舌を唸らせる『立ち飲み 六感』(仮称)
今回オープンするお店は、肉料理をメインとした一品創作料理が味わえる立ち呑み屋で、2025年1月にオープンを予定しています。
ランチタイムは、看板メニューの「厚切りタンカレー」や「ビビンパ」などをサラダ・スープと一緒にセットでご提供。夜はステーキから肉刺し、ホルモンまで、和牛を使った肉料理をメインに、「フォアグラ」や「川魚」など立ち呑み屋では珍しい食材も掛け合わせて展開していきます。
これまで人気焼肉店に勤めていた店主だからこそ成せる、肉の目利きや調理技術、そしてメニューのバリエーションまで見どころ満載の『六感』。ドリンクもビールからワイン、マッコリまで豊富に取り揃えており、「帰り際の一杯」と言わず、2杯、3杯...とついついお酒が進んでしまう立ち飲み屋になりそうです。
また、阿佐ヶ谷駅周辺には宿泊施設も複数ある為、インバウンドにも対応できるよう英語表記のメニューを作成し、店づくりには余念がない店主。海外の方にも、日本の立ち飲み文化を知ってもらえたら嬉しいですね。
1人当たり3,000円前後の価格で立ち飲み屋のカジュアルさは残しつつも、スタイリッシュな空間で本格的な肴が味わえる同店。中央線沿線の散策ついでに、「気軽に旨い肉が食べたい！」となったら是非『立ち飲み屋 六感』に足を運んでみてください。
インタビュー実施日：2024年11月14日
東京都中野区
東京メトロ丸の内線
新中野駅 / 徒歩1分
- 面積
- 14.9坪 / 49.26㎡
- 賃料
- 221,780円
