浜松町・大門エリアにOPEN！「ビストロ カリテプリ （Bistro Qualite Prix）」【2018年7月1日】

ビストロ カリテプリ （Bistro Qualite Prix）

オフィス街である浜松町・大門エリアに、NEWオープンしたカリテプリ。フレンチをベースに、イタリアン、スパニッシュの要素を取り入れた料理の数々を堪能できるお店です。

大通りから1本入った路地にありますが、黄色と赤の外観がとても目を引きます。店内はシンプルながらも明るく陽気な雰囲気で、ひとりでもグループでも入りやすい印象です。

店名である「カリテプリ（Qualite Prix）」とは、料理・ワインなどの品質、満足度が、価格に見合うかそれ以上であることを示すフランス語。その名の通り、大満足のランチでした。

デュラム小麦１００％！もっちもちの生パスタ

定番のアラビアータや、濃厚なカルボナーラも気になったのですが、ウィークリーパスタを注文。今週はエビチリ風のピリ辛パスタでした。

ピリ辛のソースもパスタによく合い、ぷりぷりのエビの食感も秀逸。デュラム小麦を使った生パスタが、ランチで手軽に食べられるなんて、本当に魅力的です。

ランチのパスタには、サラダやパンを付けることもできるので、腹ペコの時はぜひセットにしたいですね。

ディナータイムも見逃せない

シニアワインソムリエが厳選したワインや、人気のクラフトビールなど、ドリンクも豊富。店内には自家製サングリアを仕込んでいる様子も見られました。

また、炭火で焼き上げるグリルなど、ガッツリ系のメニューも充実。次はディナータイムに訪れたいと思います。
 

豊富なワインとこだわりの逸品

※09/21追記

シニアソムリエ厳選のワインは約50種類。スパークリング、白、赤、ロゼと揃っております。

豚肩ロース、フランスのビストロの定番バベットステーキ、森林鶏などお肉料理はすべて炭火で焼き上げるこだわりの逸品。たっぷりの赤ワインを使いじっくり煮込んで肉の旨みを引き出したラグーソースは特におすすめです。

フォアグラのキャラメリゼ、シェフ特製パテパリジャンなど数量限定メニューもあり、また、月替りの新メニューも登場します。何度訪れても楽しめるお店です。

店舗情報　ビストロ カリテプリ （Bistro Qualite Prix）

店舗情報：食べログ、公式サイト

業種：フレンチビストロ
地域：港区
面積：14.48坪
初期設備：居抜き