レストランといっても町の小さな洋食店からファミリーレストラン、ひとつのジャンルに特化した高級レストラン（和食からエスニック料理まで）まで種類は多岐にわたります。
ライバルの多い立地で開業するのであれば、独自の料理やサービスなど他のレストランと差別化が出来ていることが重要です。
居抜き物件であれば低予算でスピード開業できるのでおすすめです。立地のいい場所は当然家賃も高いため、立地を選んで小さめのレストランを経営するか、あるいは郊外の大きい店舗を借りて個性的なレストラン作りを行い、お客さまに車で来店してもらうのと、どちらが利益を上げやすいかをじっくりと比較検討していくことも重要となります。
「こんなレストランを開業したい」という候補をいくつか選び、そのお店がどうして繁盛しているのか、メリットとデメリットは何かなどを箇条書きにしていくのも非常に役立つはずです。
来てほしいお客さまの年齢層やタイプ、嗜好などをある程度絞ることも大切でしょう。
立地のいい場所は当然ながら家賃も高いので、立地を選んで小さめのレストランを経営するか、あるいは郊外の大きい店舗を借りて個性的なレストラン作りを行い、お客さまに車で来店してもらうのと、どちらが利益を上げやすいかをじっくりと比較検討していくことも重要となります。
「こんなレストランを開業したい」という候補をいくつか選び、そのお店がどうして繁盛しているのか、メリットとデメリットは何かなどを箇条書きにしていくのも非常に役立つはずです。来てほしいお客さまの年齢層やタイプ、嗜好などをある程度絞ることも大切でしょう。
当サイト（ABC店舗）では主に個人で新規開業をされる方、数店規模の増店（多店舗展開）をされるかた、個人店で移転をされる方に向いた、20坪以下の小規模（狭小）物件を中心にご紹介しております。他社では掲載をしていない物件だけをサイトでご紹介しております。そのため、他サイトのように複数のサイトで重複掲載している物件は掲載していません。