ランチも夜の宴会も需要大！秋葉原の駅近居抜き物件、ぜひ一度ご覧ください。
地元山形県の蕎麦粉を使用した本格蕎麦、都心の高級店でも扱われている山形牛を気軽に味わってほしいと現テナントは2015年から営業を開始。 安定した売上で順調に営業してきました。地方都市からチェーン展開を始めた本店舗ですが、 こちらの店舗では、ランチの価格設定と味のバランス、また周辺に飲食店が少ないため、周辺のビジネスマンが集まるお店となりました。 人気メニューを持ち、且つ季節限定商品などを平均単価700円程度で提供するランチ、 ディナーは駅周辺に流れやすいが、周辺企業の貸切り宴会が月10件以上入るなど常連さんに愛されるお店でした。 落ち着いた雰囲気なので、大手企業の上の方が足を運んでいたそうです。
閉店理由はコロナウイルスによるランチ需要の激減によるもの。 オフィス街という立地の弱点ですが、今回は周辺ビジネスマンの数が激減したため。 通常時については、川向うが大手町ということもあり大企業が本社を構えているオフィスビルも多数、また官庁、新聞社から足を運ばれるビジネスマンなどで活気のある平日の強いランチ需要で売上を確保できたそうです。 ディナーに関しては、昼間ランチにいらっしゃったお客様にキャンペーンチラシなどをお渡しし集客をしたことで、徐々に常連がつきはじめたそうです。 ※ランチ、ディナーの平均売上については営業担当までお問い合わせください。
内装は前々店舗がイタリアンの居抜きだったが、一度スケルトンにして本業態の仕様に内装を作り直したため、 落ち着いた和食屋のような内装でそばうどんはもちろん、和食店や居酒屋などそのまま利用できそうです。 約5年間、丁寧にお使いになっていたため店内はとても清潔な印象です。
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清潔な内外装、しかも今話題のテイクアウト窓もあります、駅近、近隣には大学、オフィスがあり、様々な顧客を狙える立地です。
周辺にオフィスが多数あるため、平日のランチタイムはランチ難民が出るほど。多くの飲食店がランチ価格1,000円、テイクアウト需要もかなりあります。
ディナータイムはサラリーマンが好む業態（居酒屋等）であれば充分に集客できます。
和食業態を中心に15店舗を経営する、前テナントのオーナー様に店舗の売上等をヒアリングいたしました。
・ランチは月平均180万円、400食は出ていた。
・ディナーはタイ料理という業態のため、頻繁に来る店という利用はされにくかったため、月60万円程度。
・ランチ＋ディナーで月の売上は約240万円で利益は微々たるもの
・閉店理由：オフィス街のため、コロナの影響で完全に人がいなくなった(7割減)
・多店舗展開ということで、２～３名体制で運営していたため、それなりの人件費がかかっていた。次のテナントさんがオーナーシェフで、１人従業員を雇って経営をすれば利益は充分に取れる。業態はコンセプトがしっかりとした飲食店を経営すれば昼はもちろん、ディナーも集客できると思います。
数段階段を上がり奥まっているが、ガラス張りになっておりデザインの工夫をすれば、歩道側から目を引きます。ランチタイムは確実に人が入るので、夜の販促をしっかりし、認知を取れればディナー集客に繋がります。 前テナントはタイ料理だがシンプルな作りのため、業態問わず転用できます。またエアコンは昨年入れたばかりの新しいものです。
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様々な層のターゲットを狙えます。宴会にも対応できる広さのため、歓送迎会、忘年会などの予約もとりやすいです。
神保町駅でも特にオフィスビルが多いエリアです。 会社が多いため、近隣にはチェーン店舗も複数ある昼夜ともに人の流れのある立地です。
オフィスのあるところ宴会あり。 お客様のニーズに答えられる大きさの物件です。
オフィス街の中にある規模の大きいマンションの１階のため、 住民の方もお客様としてご来店しやすい立地です。
中の物はほぼ全て残置のためすぐに店舗をオープンさせることが可能な物件になります。また。ダイニングバーのため何業態にでも転用可能な物件です。
JR中央総武線と都営三田線が乗り入れており、大手町や淡路町といったオフィス街にも近いため、通勤に大変便利なエリアです。また、東京ドームや後楽園ホールの最寄り駅なのでの最寄り駅でもあるため、試合やコンサートなどのイベントが行われる際には、周辺一帯が非常に混雑します。
日本大学のキャンパスが多く、法学部や経済学部といった文系学部のキャンパスが水道橋エリアに集中しています。ほかにも、大原学園やLecといった資格取得の専門学校も数多くあります。仕事を終えた社会人や授業後の学生が、日々通っている街です。街全体に学生が多いため、活気のあるエリア
昼間でも人通りが多い『靖国通り』沿いです。物件にガスがないため、カフェやお弁当などのテイクアウト、パン屋をお考えの方におススメです。
専修大学や共立女子大が近いです。テイクアウト需要が◎会社や大学に持っていく人も多数。前店は2年営業のタピオカドリンク専門店。この度、帰国のため譲渡となりました。
1人営業ができる小さな物件です。人件費がかからず営業可能なため、新規開業者の方におススメ。内装は木目調でどんな業態とも相性◎
千代田区の居抜き物件の平均価格
25,214円 (坪単価)
※2020年07月02日更新
※本情報は、過去3ヶ月（変更あり）の間にABC店舗に掲載された物件の中から独自に集計した情報であり、価格を保証するものではありません。階層、間取り、駅分数などの様々な条件によって変動いたしますので、参考情報としてご活用ください。
