- 狭小
駅徒歩1分・利用者多数の駐輪場目前で早期認知可能!
低予算・低賃料で出店可能な狭小路面店舗
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神奈川県横浜市中区
京急本線 黄金町駅 1分
- 業態
- その他
- 施設
- 大岡川、野毛山動物園、野毛山公園、富士見川公園、藤棚浦舟通り、黄金スタジオ、阪東橋駅、日ノ出町駅
- 階層
- 1階~2階一括
- 賃料
- 6万円
- 総額
- 51.7万円
- 面積
- 5.45坪 / 18.00㎡
お好み焼きは原価が安い上、今や老若男女が好んで食べる料理なので、打ち出し方次第では商売として成り立ちやすいです。
ただし、店を出せば人気店になるというわけではありません。コンセプト、ターゲットを決めて、売りとメニュー開発を行ってください。お好み焼きでも地方により特色があり、どういったお好み焼きを提供するかでもお客さんの層が変わってきます。
ビジネス街などでサラリーマンをターゲットにするのであれば、ディナータイムにお酒に合うサイドメニュー(つまみ)を用意すべきです。
お好み焼き屋にはお好み焼きを焼くための鉄板が不可欠です。もっとも重要な設備のため、お好み焼き屋や鉄板焼き屋の居抜き物件であればそのまま利用できます。
また、お客様がテーブルで焼くタイプのお好み焼き屋の場合は、各テーブルにお好み焼き用の鉄板が付いたテーブルの用意も必要です。また、店内で同時にお好み焼きを焼くとかなり煙が充満するため、排気設備も必要不可欠です。
そのため、これらの設備をすべて用意するとなると初期費用が高額になるため、居抜きで探すことをおすすめします。ただし、居酒屋などに比べて店舗自体が少ないため、希望立地ですぐに見つかるとは限りません。広い範囲で物件探しをしましょう。
当サイト(ABC店舗)では主に個人で新規開業をされる方、数店規模の増店(多店舗展開)をされるかた、個人店で移転をされる方に向いた、20坪以下の小規模(狭小)物件を中心にご紹介しております。他社では掲載をしていない物件だけをサイトでご紹介しております。そのため、他サイトのように複数のサイトで重複掲載している物件は掲載していません。