イタリアの海沿いにある 小さな家をイメージし、白と青で爽やかな印象に。

レビュー

都営新宿線・東京メトロ有楽町線市ヶ谷駅より徒歩4分。靖国通りから1本入った通りにある「Una Casita（ウナ・カシータ）」は、ニンニクを多彩なヨーロッパ料理でアレンジした、ニンニク料理専門店だ。

爽やかな印象を与える外観は、イタリアの海沿いの家をイメージして配色されたもの。以前は中華料理店だった物件は、磨りガラスを多用した閉鎖的なデザインであったが、ガラスをクリアにすることで開放的に変更。誰でも入りやすい雰囲気に仕上げた。

元々クローズキッチンだったレイアウトは、厨房区画はそのままに壁の上部分を取り払うことでオープンな造りに。ダークブラウンや黒など暗い印象だった床や天井、壁も塗り替え、前店の雰囲気を払拭する。
一方で椅子はそのまま活用。テーブルは天板の色を塗り替え、ソファシートは張り替えるなど、既存什器を活かすことでコスト削減を図った。

特筆すべきは壁一面に塗られた青色の黒板塗料。黒板用の青色塗料は国内にないため、海外で買い付けたものを使用しテーマカラーを統一する。青色の黒板には、メニューや店のこだわりを描く。また天井部分には吊り戸棚を新たに設け、ワインボトルを配置。入店時に見えるようにすることで、ワインが楽しめることをサジェストする。

店内奥席の壁は、元々磨りガラスをはめ込んだ窓だったが、白板を貼ることで窓を閉鎖。開放的にした店内手前部分と、あえて外から見えないよう遮断した店内奥部分とで、空間にコントラストをつけた。

店名の「ウナ・カシータ」とは、スペイン語で「小さな家」の意味。家にいるような心地よさを提案するとともに、出窓に置かれたニンニクをイメージする小物や、店頭の観音開きの窓などで可愛らしい印象を与え、女性客からの支持を集めている。