契約
探し方から契約準備まで、物件契約に関するお話をご紹介します。
出資者と二人三脚で物件探し ニンニク専門店をご開業
物件番号
55382
業態
中華
路線・駅名
JR中央線 市ヶ谷
面積
20.27坪 / 67.02㎡
所在地
東京都千代田区
坪単価
徒歩
4分


最終決定要素

物件:
40%
立地:
50%
費用:
10%
その他:
0%



ご契約者様
柴田 ロナルド ブライアン 様
探しはじめ
2016年9月中旬~
物件公開日
2016年9月21日(↑~1週間)
契約日
2016年10月12日(↑~1ヶ月)
当初探した地域
ビジネスマンが多く、平日のみならず土日の人出も見込める上野~秋葉原エリア
場所の推移
希望上野~秋葉原 → 【 市ヶ谷 】で契約
この物件(地域)に決めた理由
1階店舗で、ビジネスマンも多く、大学などもあり学生の来客も期待できる地域。ほぼ100%
希望通りの物件が見つかった。
ご経歴
10歳の時に来日。
飲食業歴はバーテンダー職を皮切りに14年。
開業を決めたきっかけ
出資者と出会い、事業計画をご覧いただいたところ、開業を応援していただけることに。
業態・コンセプト
イタリアンを始めとするヨーロッパ各国料理を取り入れたレストラン。
青森県田子町特産のニンニクを使って特色を出す。2016年11月末オープン予定。
ターゲット層
20~60代の幅広い層のビジネスマン・学生・ファミリー客をターゲットとする。
スタッフ数
アルバイト含め5~6名。
実際に物件を見て手直ししたい場所
キッチン。使用年数10年以上と古いものが多く、また、元中華居酒屋でコンロの火力が強す
ぎるので、洋食用の機器に交換したい。
物件取得 当初の予算
実際の取得額とほぼ同じ。
物件取得 実際の金額
約580万円
この物件の担当者
名前
髙見澤 航
紹介
低めの聞きやすい声から放たれる低姿勢。好きなものは、めがね。 まだまだ慣れないことに悪戦苦闘しながらも、お客様の希望に応えられるよう日々精進!