NEW
物件の決め手
物件の決め手
希望していた通りの物件を取得することができた【中野】【BAR】
- 物件番号
- 55452
- 業態
- BAR
- 路線・駅名
- JR中央線 中野
- 面積
- 8.73坪 / 28.87㎡
- 所在地
- 東京都中野区
- 坪単価
- 18,579円
- 徒歩
- 3分
最終決定要素
- 物件：
- 30%
- 立地：
- 60%
- 費用：
- 10%
- その他：
- 0%
- ご契約者様
- 加藤 達也 様
- 探しはじめ
- 2016年6月～
- 物件公開日
- 2016年6月23日（↑～3週間）
- 契約日
- 2016年9月23日（↑～3ヶ月）
- 当初探した地域
- 中野
- 場所の推移
- 希望中野 → 【 中野 】で契約
- この物件（地域）に決めた理由
- 希望していた中野エリアにあったため。内装もたいへん格好良かった。
- ご経歴
- 調理学校職員として8年半勤務。中華を専門として授業を行い、テレビ、雑誌等の仕事も担当。
その後、都内の完全予約制ラーメン懐石店で料理長を務め、現在に至る。
- 開業を決めたきっかけ
- ずっと自分の店を出したいと思っていたが、このたび各種タイミングが整い、独立開業に乗り出すことに
- 業態・コンセプト
- 餃子をメインに飲んでいただけるバー。手延べの厚めの皮をゆで焼きし、カリカリ＆モチモチ
のジューシーな餃子に仕上げる。2016年11月オープン予定。
- ターゲット層
- 仕事帰りの会社員の方々。ランチタイムは学生層もターゲットにしたい。
- スタッフ数
- 自分を含む2名。軌道に乗ってきたら随時増員を検討。
- 実際に物件を見て手直ししたい場所
- 素敵な内装なのでほぼそのまま使えそう。今のところ必要そうなのは、キッチンの床の改装や
器材の設置など。
- 物件取得 当初の予算
- 約200万円
- 物件取得 実際の金額
- 約250万円
- 予算の相違理由
- 想定より造作譲渡料がかかったため。
この物件の担当者
- 名前
- 吉村 隆志
- 紹介
- 我孫子から出てきたサッカー小僧。好きなものは、カレー。
体育会系らしく、足を使ったフットワークの軽い、体当たり営業が魅力。
Written by 飲食店の居抜き物件なら！居抜き店舗ABC
物件のご紹介はもちろん開業までをサポートいたします！
