- 居抜き
- 狭小
周辺には語学学校や文化施設があり幅広い客層を狙える立地!
池袋駅から徒歩圏内の1階路面店舗
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東京都豊島区
東京メトロ副都心線 池袋駅 5分
- 業態
- 和食店
- 施設
- サンシャインシティ、東京芸術劇場、池袋演芸場、南池袋公園、池袋公園、池袋ショッピングパーク、立教大学
- 階層
- 1階
- 賃料
- 15.6万円
- 総額
- 463.6万円
- 面積
- 6.26坪 / 20.69㎡
鉄板焼き屋はお好み焼き屋と同じくテーブルごとにお客様が焼く庶民的なスタイルと、カウンター前の大きな鉄板で職人が焼いたものを提供する高級な鉄板焼レストランのようなスタイルに分かれます。
お好み焼き屋もお好み焼きやもんじゃ焼き以外に肉や野菜のメニューを提供している店が多いでの、鉄板焼き屋として差別化をするのであればコンセプト、ターゲットを明確にしましょう。
鉄板焼き屋には食材を焼くための鉄板が不可欠です。もっとも重要な設備のため、お好み焼き屋や鉄板焼き屋の居抜き物件であればそのまま利用できます。
また、お客様がテーブルで焼くタイプのお好み焼き屋の場合は、各テーブルにお好み焼き用の鉄板が付いたテーブルの用意も必要です。また、店内で同時にお好み焼きを焼くとかなり煙が充満するため、排気設備も必要不可欠です。
そのため、これらの設備をすべて用意するとなると初期費用が高額になるため、居抜きで探すことをおすすめします。ただし、居酒屋などに比べて店舗自体が少ないため、希望立地ですぐに見つかるとは限りません。広い範囲で物件探しをしましょう。
当サイト(ABC店舗)では主に個人で新規開業をされる方、数店規模の増店(多店舗展開)をされるかた、個人店で移転をされる方に向いた、20坪以下の小規模(狭小)物件を中心にご紹介しております。他社では掲載をしていない物件だけをサイトでご紹介しております。そのため、他サイトのように複数のサイトで重複掲載している物件は掲載していません。