学生時代に居酒屋でアルバイトをしたのが飲食業との出会い。大学卒業後はアパレル業界にて営業を担当。しかしやはり飲食業界に行きたいと３０歳を前に転職。居酒屋、精肉店、沖縄料理店、ホルモン焼き屋と経験を積み、２０１２年２月に独 立。桜新町に「いちゃりばちょーでー」をオープンした。