物件の決め手

業態、エリアを絞らずまずは土地感覚を養う【大門】【イタリアン・フレンチ】

毛木 義朗
業態、エリアを絞らずまずは土地感覚を養う【大門】【イタリアン・フレンチ】
物件番号
55291
業態
イタリアン・フレンチ
路線・駅名
都営大江戸線 大門
面積
12.94坪 / 42.78㎡
所在地
東京都港区
坪単価
25,887円
徒歩
1分

最終決定要素

物件:
40%
立地:
40%
費用:
10%
その他:
10%



ご契約者様
毛木 義朗 様
探しはじめ
2015年10月頃~
物件公開日
2016年5月11日(↑~7ヶ月)
契約日
2016年6月3日(↑~3週間)
当初探した地域
東京の南エリアを中心に、神奈川は川崎、横浜、元住吉まで探しました。人通りの多い場所を中心にまずは業態など全く決めずに物件を探していた時期も。本格的にがブリチキンのフランチャイズをやると決め1月から本格始動。
場所の推移
希望東京南エリア、川崎、横浜 → 【 大門 】で契約
この物件(地域)に決めた理由
立地や人の流れ、物件の内装もきれいでテラス席もあり間口の広く、造作費用高いけれど、その分内装工事費がいらないので。
ご経歴
バイクのカスタムショップで働いていたが、飲みに行くのが好きで自分で店をやりたいと思い飲食業界に転身。数年間の飲食店での経験を積み、がブリチキンのフランチャイズ店舗として開業。
開業を決めたきっかけ
自分で飲食店をやりたくてバイクショップを辞め、飲食店で修業。
業態・コンセプト
骨付鳥とからあげ、漬け込みハイボールが名物のFC店舗。
オススメメニュー
まだ考案中です。落ち着いたら考えます。
スタッフ数
3人を想定
実際に物件を見て手直ししたい場所
天井を高くしたい。テラス席にウッドデッキを組みたい。
物件取得 当初の予算
決めていない
物件取得 実際の金額
約550万円
この物件の担当者
名前
新井 拓也
紹介
本人は否定するが、情熱的な男、営業部 主任 新井。好きなものは、サ○リオ。 年齢に伴わない落ち着いた物腰で、後輩から羨望のまなざしを、会社からは期待のまなざしを受ける辣腕営業マン。

店舗情報


  • 住所: 港区芝大門1-16-11 茶乃木ビル 1F
  • 電話: 050-5592-3886
  • 営業時間: 16時〜24時
  • 業種: 居酒屋
  • 地域: 港区
この記事で紹介された人
毛木 義朗さん

バイクのカスタムショップで働いていたが、飲みに行くのが好きで自分で店をやりたいと思い飲食業界に転身。数年間の飲食店での経験を積み、がブリチキンのフランチャイズ店舗として開業。 もっと読む

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