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物件の決め手
必要最低限の初期費用で開業【本所吾妻橋】【カフェ】
2016.09.07
大沼 晃さん
物件番号
55411
業態
カフェ
路線・駅名
都営浅草線 本所吾妻橋
面積
14.38坪 / 47.55㎡
所在地
東京都墨田区
坪単価
10,081円
徒歩
5分
最終決定要素
■
物件:
20%
■
立地:
30%
■
費用:
40%
■
その他:
10%
ご契約者様
大沼 晃 様
探しはじめ
2014年~
物件公開日
2016年5月31日(↑~約2年)
契約日
2016年9月7日(↑~約3ヶ月)
当初探した地域
押上、曳舟などスカイツリー付近(本所吾妻橋は考えてなかった)
場所の推移
希望
押上、曳舟
→ 【 本所吾妻橋 】で契約
この物件(地域)に決めた理由
初期投資費用が低予算であったこと。物件を見た際に、一緒に営業する同級生と意見が合った
ご経歴
18歳から25歳まで板前を経験。居酒屋へ移り、料理長と店長を約10年以上経験
業態・コンセプト
居酒屋。ふらっとよってくれるような、居酒屋の良い店。知り合いの農家の直送野菜などを提供予定
ターゲット層
工場・会社員。近隣住民の人々
スタッフ数
2名
実際に物件を見て手直ししたい場所
クロス張替。クリーニング。その他は変えずに営業予定
物件取得 当初の予算
約200万円
物件取得 実際の金額
約110万円
この物件の担当者
名前
髙見澤 航
紹介
低めの聞きやすい声から放たれる低姿勢。好きなものは、めがね。 まだまだ慣れないことに悪戦苦闘しながらも、お客様の希望に応えられるよう日々精進!
Written by
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大沼 晃さん
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