OPEN情報

お菓子作り一筋のマダムが作る 本格派焼き菓子が楽しめるカフェサロン

高見 京子
お菓子作り一筋のマダムが作る 本格派焼き菓子が楽しめるカフェサロン

お菓子作り一筋のマダムが作る 本格派焼き菓子が楽しめるカフェサロン

休日の昼下がり
降り立ったのは世田谷区・上北沢

南口を出て右へまっすぐ
踏切が見えたら右へゆるく曲がり、左を見るとティーポットの看板が

 

 

「La vie en Rose.」
日本語で「バラ色の人生」というなんとも素敵な店名のカフェサロンです。

ドアを開けると甘い香りとともに、目に入る爽やかなパステルグリーンの店内
壁の色と同じカラーのエプロンとナプキンをしたマダムがお出迎え

 

 

カウンターには可愛い焼き菓子がズラリ
毎日焼き上げている焼き菓子はマダムお手製

そんなマダムは、お若い時からお菓子作りに携わり、
お菓子教室で知り合ったフランス人の男性と結婚
ともにフランスへ渡りました

マダムはフランスで現地の日本人の方々に、家庭料理やお菓子を教えていました。
その後、開業されたご主人のレストランにてアシスタントを行うように。

多くの経験をされた後、日本へ戻り、現在の店舗をOPENされました。

 

そんなマダムが作る焼き菓子はどれも魅力的
私は散々悩んだ末、キャロットケーキを注文しました。

 

 

フォークを刺してまず、びっくり!
上のクリームがふわふわなんです
キャロットケーキには固いクリームが塗ってあるイメージでしたが、
ここのはとってもふわふわで初めて食べるタイプでした。

 

店内に流れる緩やかなクラシック
楽しそうに会話する地元の方々
前店舗からの常連様もいらっしゃるんだとか

本格的な焼き菓子と空間作りに、マダムのお店に対する”愛”が感じられる
そんな素敵なお店でした

 

 

焼き菓子はテイクアウトもできますよ!
私はキャロットケーキ・カヌレ・バナナケーキを購入

見た目も素敵~
お皿に並べるだけで絵になりますね

 

 

店舗の近くにはベーグル屋さんやケーキ屋さん、パン屋さんなど、
魅力的なお店もたくさん!
上北沢でゆったりとした午後を過ごしてみてはいかがでしょう?

 

La vie en Rose.

住所:世田谷区上北沢3-17-3 NKビル1F
営業時間:10:00~19:00
定休日:月曜日・第2、第4木曜日
TEL:03-6379-6575

業種:
カフェ
予算:
面積:
5坪 (16.53㎡)~
地域:
世田谷区
初期設備:
居抜き


Written by 飲食店の居抜き物件なら!ABC店舗

物件のご紹介はもちろん開業までをサポートいたします!


簡単30秒で会員登録完了!

飲食店、物販やテイクアウトなどの店舗物件をご紹介します!

この記事で紹介された人
高見 京子さん

日本で10年以上お菓子作りを学び、渡仏。フランスでは現地の日本人に向けてフランスの家庭料理とお菓子作りを教えつつ、約6年間夫が営むレストランで勤務していた。帰国後、念願のサロンを開店させた。手作りの焼菓子や厳選された紅茶が楽しめる。 もっと読む

Copyright © ABC TENPO Inc, All Rights Reserved.