八丁堀の隠れた名経営者 勝負勘と計画性をフル発揮の優れた飲食店運営術
間渕 敬司
新井薬師前はファミリー層が多く、落ち着いた住みやすい街。駅周辺には、ラーメン店やカフェ、居酒屋が立ち並んでいます。今回は、新井薬師駅から徒歩1分の好立地物件の周辺環境をご紹介します。
新井薬師前駅は、新宿や池袋などの各主要駅まで20~30分程度とアクセスの良い立地。駅周辺は昔ながらの商店街が広がり、ファミリー層が多く住む穏やかなエリアです。
新井薬師前駅・南口を出ると、約100店舗の飲食店や商店が軒を連ねています。L字型に広がったこのエリア一帯は「新井薬師駅商店会」と呼ばれており、近隣住民の生活基盤です。
南口エリアに飲食店が集中しており、ラーメン屋から居酒屋、お洒落なカフェまで、幅広い業態のお店が並んでいます。
南口から少し足を伸ばすと、徒歩10分圏内に「新井薬師公園」や「新井薬師 梅照院」など、緑豊かな環境が広がっています。ファミリー世帯の近隣住民が多いこともあり、子供たちが公園で元気に遊んでいる穏やかな環境です。
ファミリーでのグループ利用や、子育て世代のランチ利用も見込めるエリアといえます。
当該物件は、新井薬師駅・南口から徒歩1分。アクセス抜群の当該エリアには、話題のラーメン屋や手頃な価格帯の居酒屋が立ち並んでいます。
南口を降りてすぐの「五中つつじ通り」には、複数のラーメン屋・つけそば屋が軒を連ねています。「がんこ一徹」「東京煮干屋本舗 RYOMA 本店」「薬師 丸長」「薬師の大番」など、話題のお店がぎゅっと集中しているのが特徴です。
当該物件の近隣には、大通り沿いに町中華のお店、隣には焼き鳥屋や居酒屋、定食屋が並んでいます。居酒屋が密集しているエリアのため、ランチ営業しているお店がやや少ない印象です。
昼間はシャッターが下りていますが、夜は手頃な価格帯の飲食店が多く、お酒とともに食事を楽しみたい近隣住民で賑わっています。近隣のファミリー層を上手く取り込めれば、ランチ需要や休日の外食シーンでのリピート利用が見込めるでしょう。
近隣住民、学生
新井薬師公園、新井薬師 梅照院
年代別 | 乗降客数(人) |
---|---|
2015年 | 22,185 |
2016年 | 22,673 |
2017年 | 23,023 |
2018年 | 22,880 |
2019年 | 22,176 |
2020年 | 16,423 |
参照:西武鉄道「駅別乗降人員」
新井薬師前駅・南口を降りてすぐ、昔ながらの商店街が広がる近隣住民の生活導線に位置している。
周辺業態 | 周辺店舗数(軒) | 業態割合 | 客単価平均(円) |
---|---|---|---|
ラーメン | 4 | 22.2% | 999 |
洋食 | 1 | 5.6% | 1,000 |
カレー | 1 | 5.6% | 999 |
カフェ | 1 | 5.6% | 999 |
そば・うどん | 1 | 5.6% | 3,500 |
ダイニングバー | 1 | 5.6% | 2,000 |
定食・食堂 | 2 | 11.1% | 999 |
うなぎ | 1 | 5.6% | 1,000 |
とんかつ | 1 | 5.6% | 999 |
おでん | 1 | 5.6% | 3,500 |
焼き鳥 | 2 | 11.1% | 2,000 |
焼肉 | 1 | 5.6% | 2,000 |
寿司 | 1 | 5.6% | 10,000 |
店名 | 業態 | 単価平均(円) | デリバリー | テイクアウト |
---|---|---|---|---|
がんこ一徹 | ラーメン | 999 | × | × |
焼肉 新羅 | 焼肉 | 4,000 | × | 〇 |
手打ち蕎麦 吉 | うどん・そば | 1999.5 | × | × |
洋食BUN吉 | 洋食 | 1,000 | × | × |
つつじ通り沿いにある、白湯醤油ラーメンが人気の「がんこ一徹」。ラーメン屋が密集する当該通りにおいて、平日昼間の取材時もコンスタントに来店客を見受けました。
当該エリアで唯一の焼肉屋「焼肉 新羅」。取材時は、近隣の工事現場の男性陣がグループでお店へ向かっていました。がっつりとスタミナを蓄えたい方に支持されている印象です。
住宅エリアにひっそりと佇む「手打ち蕎麦 吉」。コンクリート打ちっぱなしのモダンな外観が特徴。居酒屋やラーメン屋が多いエリアなので、落ち着いた雰囲気で和食を楽しめる貴重なお店です。
つつじ通りを進み、住宅エリアに差し掛かる辺りにある「洋食BUN吉」。取材時は、住宅エリアの方向からご夫婦で来店している姿を見受けました。レトロな雰囲気の洋食屋として、近隣住民に愛されていることを感じるお店です。