PROFILE

岡部 大資さんのプロフィール

岡部 大資 岡部 大資さん

東京都世田谷区出身。幼少期より魚アレルギーだったことから、「もっと日常的にお肉が楽しめる店を」、と2016年5月、東急世田谷線松陰神社前駅徒歩3分の地に「お肉ダイニングバー Gravy」をオープン。牛、豚、鶏、合鴨、馬とバラエティ豊かな素材を使用したオリジナル肉料理と、お肉に合わせたクラフトビール、ワインを、アットホームな雰囲気で堪能できる店として人気上昇中。


  • 住所: 世田谷区若林3-16-1 フジビル1F
  • 電話: 050-5592-2297
  • 営業時間: 18:00~26:00(L.O.25:30)
  • 業種: ダイニングバー
  • 地域: 世田谷区

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