焼鳥を焼き続けて20年以上。神保町、四谷と勤務し、現在神保町にて独立。のれん分けを許され、店名もやき龍・流石（やきたつ さすが）として新たなオープンとなった。持ち前のあたたかい人柄も後押しし、長年の常連客に加え、新しい常連客も生み続ける店の店長である。