NEW
物件の決め手
物件の決め手
土地勘はなかったが、希望の条件が後押しに【八丁堀】【居酒屋】
- 物件番号
- 55627
- 業態
- 居酒屋
- 路線・駅名
- JR京葉線 八丁堀
- 面積
- 24.47坪 / 80.88㎡
- 所在地
- 東京都中央区
- 坪単価
- 13,692円
- 徒歩
- 1分
最終決定要素
- 物件：
- 40%
- 立地：
- 20%
- 費用：
- 30%
- その他：
- 10%
- ご契約者様
- S 様
- 探しはじめ
- 2016年3月～
- 物件公開日
- 2016年8月25日（↑～5ヶ月）
- 契約日
- 2016年9月9日（↑～2週間）
- 当初探した地域
- 東京23区内
- 場所の推移
- 希望東京23区内 → 【 八丁堀 】で契約
- この物件（地域）に決めた理由
- 和食店開業を予定しているので、居酒屋居抜きの内装がちょうどよかった。
賃料、坪数も希望と合致。八丁堀はなじみのない土地だったが、都心でターゲットとするサラリーマン層が多い地域。
駅徒歩1分の好立地もよく、これをの店から総合的に判断して契約を決めた
- ご経歴
- 高校、大学時代にファミレスや焼き肉店でアルバイト。
卒業後、他業種飲食チェーンに入社し、和食店を中心に厨房業務に従事
- 開業を決めたきっかけ
- もともと30歳までに飲食店開業をしようと考えていたところ、
ちょうど三十路を迎える今年に良い物件に巡りあえた
- 業態・コンセプト
- 水炊きをメインとした和食店。前職の飲食チェーン時代に水炊き店に配属されたことがあるが、
個人でも参入しやすく、お客様満足度も高い業態
- ターゲット層
- 30～40代女性
- スタッフ数
- メイン3名+アルバイト1～2名
- 実際に物件を見て手直ししたい場所
- キッチンを整備する。ファサードも閉鎖間をなくし、店内の様子が見える立ち寄りやすい外装としたい。
2016年11月下旬オープンを目指し、忘年会シーズンに備えたい
- 物件取得 当初の予算
- 約400万円
- 物件取得 実際の金額
- 約340万円
- 予算の相違理由
- この地域・条件の物件にしては、保証金や家賃が安く設定されていたため。
この物件の担当者
- 名前
- 吉村 隆志
- 紹介
- 我孫子から出てきたサッカー小僧。好きなものは、カレー。 体育会系らしく、足を使ったフットワークの軽い、体当たり営業が魅力。
Written by 飲食店の居抜き物件なら！居抜き店舗ABC
物件のご紹介はもちろん開業までをサポートいたします！
