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オープン2週間ですでに平日満席!ベトナムBISTRO「Vang Field」

小林 哲治さん
オープン2週間ですでに平日満席!ベトナムBISTRO「Vang Field」

オープン2週間ですでに平日満席!

1月15日オープンのベトナムBISTRO「Vang Field」さんに行ってまいりました。

平日(水曜)にも関わらず、40席が満席でした!

店内に入ると天井も高く明るい雰囲気で席が空くこともほとんどなく、遅い時間まで大変賑わっておりました!!

ベトナム料理には欠かせないパクチーを、日本でも思う存分楽しんでいただきたいと語るオーナー。
無農薬で大切に育てられたパクチーはさっそく大人気のようでした。

オーナー様のコメント「地元の方に多くご来店いただいており、想定外の繁盛に驚きです!」

おすすめ料理は・・・
「牛肉のフォー」
「バインセオ(ベトナムのお好み焼き)」
「バーバーバー(ベトナムNo.1のビール)」など

ベトナムBISTRO「Vang Field」 店舗情報

TEL:03-6801-8067
営業時間:11:30~15:00(L.O.14:30)/17:00~23:00(L.O.22:00) ※土日祝日は通し営業
定休日:月曜日(祝日の際は営業、翌平日休み)
店舗情報:食べログ

店舗情報


  • 住所: 文京区小石川1-16-6 サンクタス小石川プレサイス1F
  • 電話: 03-6801-8067
  • 営業時間: ■11:30~15:00(L.O.14:30) ■ 17:00~23:00(L.O.22:00)
  • 業種: ベトナム料理
  • 地域: 文京区


Written by 飲食店の居抜き物件なら!居抜き店舗ABC
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この記事で紹介された人
小林 哲治さん

大学卒業後サラリーマンとして働くが、飲食業界に入ってみたいと思い30才を機に転職。親戚の営むダイニングバーでノウハウを学び、2年半で独立。ダイニングバー、焼き肉屋、ベトナム料理店など今までに出したお店は8店舗。暖簾分けや閉店などで現在は池袋に3店舗、新たに2016年1月「Vàng Field」をオープンさせた。 もっと読む

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