物件の決め手

既存店舗との交通を意識 よりカジュアルな店舗づくりを目指す【四ツ谷】【多国籍】

苅部 由敬さん
既存店舗との交通を意識 よりカジュアルな店舗づくりを目指す【四ツ谷】【多国籍】
物件番号
55559
業態
多国籍
路線・駅名
JR中央・総武線 四ツ谷
面積
20.96坪 / 69.29㎡
所在地
東京都新宿区
坪単価
17,175円
徒歩
2分

最終決定要素

物件:
25%
立地:
70%
費用:
5%
その他:
0%



ご契約者様
苅部 由敬 様
探しはじめ
2015年12月ごろ
物件公開日
2016年7月13日(↑7ヶ月)
契約日
2016年8月1日(↑~3週間)
当初探した地域
四ツ谷・飯田橋・秋葉原・総武線沿い
場所の推移
希望四ツ谷・飯田橋・秋葉原・総武線沿い → 【 四ツ谷 】で契約
この物件(地域)に決めた理由
希望地域であったことと、現店舗のある浅草橋からお客様や従業員が行き来できるのがよかった。
前職が四ツ谷でもあり、人の流れや利用単価がイメージしやすかったため
開業を決めたきっかけ
店舗拡大のため
業態・コンセプト
日本酒バル。バルという敷居の低い業態にして、気軽に使ってもらいたい
肉、洋風料理を中心とした、日本酒をもっとカジュアルに楽しんでもらえるような店
ターゲット層
20~40代の若いサラリーマンやOL、日本酒好きなアッパー層も取り込んでいきたい
スタッフ数
常時3人
実際に物件を見て手直ししたい場所
カウンターを使えるようにしたい。厨房や壁、机も一掃する予定
物件取得 当初の予算
2,000万円
物件取得 実際の金額
1,450万円(↑-550万円)

店舗情報


  • 住所: 新宿区四谷1-8 ホリナカビル B1F
  • 電話: 050-5593-6661
  • 営業時間: [月~土] 17:00~24:00(L.O.23:00) [日・祝] 16:00~22:00(L.O.21:30)
  • 業種: 日本酒バル
  • 地域: 新宿区


Written by 飲食店の居抜き物件なら!居抜き店舗ABC
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この記事で紹介された人
苅部 由敬さん

浅草橋の人気地酒居酒屋『地酒焼酎 巡りや 浅草橋店』の姉妹店として、昨年2016年11月24日にオープン。肉、洋風料理を中心とした、日本酒をもっとカジュアルに楽しめるお店として店舗拡大に至る。 もっと読む

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