物件の決め手
物件の決め手
内覧と地域の現地調査を行った上で決定【久我山】【イタリアン・フレンチ】
- 物件番号
- 55454
- 業態
- イタリアン・フレンチ
- 路線・駅名
- 京王井の頭線 久我山
- 面積
- 8.20坪 / 27.10㎡
- 所在地
- 東京都杉並区
- 坪単価
- 20,737円
- 徒歩
- 2分
最終決定要素
- 物件：
- 50%
- 立地：
- 20%
- 費用：
- 20%
- その他：
- 10%
- 探しはじめ
- 2016年6月～
- 物件公開日
- 2016年6月15日（↑～2週間）
- 契約日
- 2016年6月30日（↑～2週間）
- 当初探した地域
- 総武線沿線の中野～阿佐ヶ谷エリア。前職の勤務先が中野で馴染みがあり、お客様もたくさん見込めたため。
- 場所の推移
- 希望中野～阿佐ヶ谷 → 【 久我山 】で契約
- この物件（地域）に決めた理由
- 落ち着いたエリアで気に入った。物件の大きさや駅近だったのも良かった。内覧と地域の現地調査を行った上で決定。
- ご経歴
- 調理師学校卒業後、渋谷で4年、横浜で5年、中野のビストロで21年のシェフ経験を積む。
- 開業を決めたきっかけ
- 年齢的にそろそろだと思い立って。
- 業態・コンセプト
- イタリアンで業態は検討中。地下の隠れ家空間で、この地域には少ない、女性にも一人飲みを楽しんでいただける店にしたい。
- おすすめメニュー
- 長年作りつづけてきたビーフシチュー
- スタッフ数
- 2名でスタート予定。
- 実際に物件を見て手直ししたい場所
- 壁、椅子・テーブル、カウンターなど全体的に。
- 物件取得 当初の予算
- 約300万円
- 物件取得 実際の金額
- 当初予算とほぼ同額
Written by 飲食店の居抜き物件なら！居抜き店舗ABC
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