新橋駅徒歩3分 貸店舗 フレンチ居抜き物件 12.79坪

ご成約アンケート

物件探しで重要視したポイント

物件探しにおいて、最重要視した条件

新橋1〜3丁目の居抜き物件

今回のご契約者様は、飲食店でのアルバイト経験を経てそのまま社員となり、20代半ばながら予てからの夢であった自店を開くことを決断した新規開業者様。

前職の店舗は新橋に所在し、これまで周囲との関係性を築いてきた地であることから自店を開くにあたっても新橋、特に1~3丁目に限定して物件を探していました。出店業態はもともと居酒屋を想定していましたが、新橋の客層は飲み方がきれいで比較的単価も気にせず来店してくれることから、バル業態で挑戦することに。初期投資は出来るだけ抑えられるよう、内装をそのまま活かせる居抜き物件を中心に見られていました。

なお、物件を探し始めた当初は知人の不動産会社に紹介を依頼し3月中に契約を済ませるスケジュールで考えていましたが、なかなか良い物件は出て来ず。新橋では賃料相場が高いことを把握しつつも、一度申込みした物件は、途中でリース会社が介入したことによりさらに値上がりする最悪の事態となり断念。その後も、早期物件取得に向けて自身でネット検索する日々を送られていました。

申込みの決め手となったポイント

希望通りのエリアと状態良好な内装設備

今回契約された物件は、ご希望通り新橋2丁目に所在するフレンチの居抜き物件。飲食店も多く入居するビルの5階店舗です。

物件を検討する上ではもちろんエリアや賃料、その他条件が希望通りというのが大きなポイントでしたが、これまで小汚い内装で大幅費用がかかりそうな物件を多く見てきた中、当該物件は内装設備の状態が良好、且つカウンターの造りもよかったことが契約の決め手になっていました。

オープン予定のお店について

イタリアンをベースに前菜からパスタまで楽しめる肉バル

今回オープン予定のお店は、肉料理をメインとしたカジュアルダイニングで、2023年5月中旬にオープンを予定しています。

メインとなる肉料理は、「牛肉のタリアータ」や「豚肉のポルケッタ」、一羽丸ごと焼き上げた鶏をとりわけていただく「ロティサリーチキン」など、ブランド肉を扱いながらその肉の旨さを存分に堪能できる逸品がラインナップ。あわせて、前菜やサイドメニューには旬の食材も取り入れながら季節感を出すことで、飽きの来ない料理を展開していきます。

夜遅くまでお勤めの方にも食事を提供できるようにと、平日は朝方までの営業を予定しており、時間を気にせずゆっくり過ごせるのも同店の魅力。新橋という土地柄、オフィスワーカーが中心となりますが、客層を問わず大人が気軽に足を運べるお店にしていきたいといいます。

“毎日食べても飽きない料理、人との繋がりを大切にする”志を持った若き店主は、地域1番のお店を目指し、深夜まで皆さんを温かくお出迎えします。新橋の喧騒から離れてゆっくりディナーを楽しみたい方、夜遅くまでお酒を嗜みたいという方はぜひ一度訪れてみてはいかがでしょうか。

港区10～20坪の小規模物件

• 

  大門駅A5出口出てスグの好立地！ インバウンド需要も期待できるエリアの1階路面店舗

  詳細を見る