亀戸駅徒歩3分 貸店舗 居酒屋居抜き物件 12.75坪
- 物件番号
- 48385
- 居抜き業態
- イタリアン
- 開業予定業態
- 和食店
- 開業種別
- 新規開業
- 路線・駅名
- JR総武線『亀戸』駅
- 駅から徒歩
- 3分
- 面積
- 42.14㎡ / 12.75坪
- 所在地
- 東京都江東区亀戸6-26-5
ご成約アンケート
物件探しで重要視したポイント
物件探しにおいて、最重要視した条件
内装より費用面を重視
今回のご契約者様は、千葉のビストロに勤める傍ら、独立を目標に2年前から物件探しを始めたという新規開業者様。30歳を過ぎてから独立を考えるようになりコロナ以前から動き始めていたものの、感染拡大により一時中断。徐々に経済の回復が見えてきた今年に入って再始動し、内見等本格的に足を進められていました。
物件探しで最も重視していたのは、金額面。
居抜きの状態も重要ではありましたが、金額と内装を天秤にかけた際に重要なのはやはり金額だと優先順位をつけて探されていました。
エリアは、総武線沿線の市川~千葉駅を第一希望。ただ、なかなか希望に見合った物件が出てこず、最終的には総武線の城東地区までエリアを広げて40件ちかく内見したといいます。
申込みの決め手となったポイント
駅チカの立地とコストパフォーマンス
今回お申し込みいただいた物件は、飲み屋街としても知られる亀戸駅から徒歩3分のイタリアン居抜き。
決め手となったのはやはり金銭面によるところが大きく、これまで数多く内見した中でも、総武線沿線の駅チカ物件で「造作無償譲渡」という条件は希少なものだったとのこと。
また、開業予定のお店は揚げ物メインの居酒屋ということで、亀戸という土地柄や業態・コンセプトにマッチしている点も魅力に感じてご契約を決断されました。
オープン予定のお店について
新しいフライ・カツを厳選酒とともにお届けする和食居酒屋
今回オープン予定のお店は、フライをメインに千葉県の食材にこだわった料理を提供する和食居酒屋で、2023年9月にオープンを予定しています。
同店の看板メニューは、「アジフライ」。
千葉県の金谷(かなや)でとれる新鮮なアジを使用し、カラッと揚げることでシンプルながら良質な脂のうま味を堪能できるのが特徴的。レア・ミディアム・ウェルダンと揚げ具合も選ぶことができ、その時々の気分やお好みに合わせていただけるのも魅力の一つとなっています。
また、以前の勤め先でも利用していた木更津の養豚場から豚肉を仕入れ、にんにくの効いたスタミナ餃子やエスニックな唐揚げ、とろとろの塩煮込み等、自由自在にアレンジ。メインとするフライの他にも、ふわとろ食感が珍しい「名物!ふわとろなめろう」やオーダーが入ってからオーブン焼きする「究極の鯖缶 × 究極のパン粉」、など個性豊かなラインナップで気になるメニューばかりです。
さらには、「魚」「肉・チーズ」それぞれに合うお酒をご用意しており、ビール・日本酒・ワイン・レモンサワー等お料理とのペアリングも楽しむことができるとあってお酒好きにはたまりません。
呑んべえの聖地「亀戸」で新たな風を吹かす和食居酒屋。
食材・アレンジ・サービス全てにこだわりが詰まった同店には、是非はしご酒の一軒目に足を運んでみたいものですね。
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