蓮沼駅徒歩2分 貸店舗 居酒屋居抜き物件 13.54坪

ご成約アンケート

物件探しで重要視したポイント

物件探しにおいて、最重要視した条件

蒲田駅駅チカの居抜き物件

今回のご契約者様は、ホテルでのサービス経験のある新規開業者様。
飲食業は知人のお店を手伝う程度で初めてとなりますが、あくまでオーナーという立場で経営を担い、現場はインド出身で10年以上飲食キャリアのあるベテランシェフ主導で運営していくといいます。

物件探しで重視していた条件は、エリアと立地で「蒲田駅の駅チカ物件」に限定してチェック。蒲田は飲食需要が高く競合となるカレー屋も多いですが、その分ターゲットを掴みやすいと見込んだゆえに目をつけたといいます。

また、初期費用を抑える上で、状態の良い居抜き物件であることも必須条件の一つとされていました。

申込みの決め手となったポイント

人通りの多い立地と即営業可能な居抜き物件

今回ご契約いただいたのは、大田区蒲田7丁目の居酒屋居抜き物件。
JR「蒲田駅」からは徒歩10分と少し距離があるものの、東急池上線「蓮沼駅」からは徒歩2分、商店街にも程近く人通りの良い場所に位置しています。

また、椅子・テーブルが一式揃っておりオペレーションしやすいレイアウトであったことから、すぐにでも営業できそうな居抜き物件だと判断し契約を決意しました。

オープン予定のお店について

南北が一挙に味わえる本格派インドカレーのお店

今回オープン予定のお店は、北インドと南インド、両方のカレーが1つのお店で楽しめるカレー屋さんで、2023年12月にオープンを予定しています。

一口にインドカレーといっても、北か南かで味や形状、食べ方までも大きく異なるインド。「北インドカレー」はルーが濃くナンと一緒に食べるのが主流なのに対し、サラッとしたスープ状の「南インドカレー」はライスと一緒に食べるのが通例となっています。

現在の日本では、北インド・南インドどちらかに偏ったインドカレー屋さんが多く、インド人がつくる本格派カレーとして一挙に味わうことができるお店は数少ないといいます。そうした中、同店では2つのカレーをご提供し、食べ比べしながら地域の違いを楽しめるのが最大の魅力となっています。また、カレーの辛さはお好みに合わせて1〜4辛まで選択できるので、辛いのが得意でない方も安心してお召し上がりいただけます。

ランチ・ディナー営業のほかデリバリーでもご注文可能で、お出かけや休日のおうちごはんにももってこいのカレー屋さん。夜はお酒も提供予定とのことなので、是非お勤め帰りにスパイスとのペアリングを楽しんでみてはいかがでしょうか。

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