白山駅徒歩2分 貸店舗 物販店跡地物件 12.55坪

ご成約アンケート

物件探しで重要視したポイント

物件探しにおいて、最重要視した条件

親しみあるエリアの商店街沿い

今回のご契約者様は、飲食店未経験の新規開業者様。
定年退職後2年間再雇用で勤務し、今後は新しいことに挑戦したいと考えていたところ、候補の一つであったBAR業態のフランチャイズがあることを知り、「ノウハウがなくても、これなら自分もできるのでは」と飲食店開業を決意。開業後は息子さんと一緒に店舗を切り盛りしていくことを考えています。

そんなご契約者様が物件探しで重視していた条件は、エリアと立地。
エリアは自身が大学時代まで住んでいた文京区を中心に、馴染みの深い都営三田線沿い「春日駅」「白山駅」「千石駅」「巣鴨駅」に限定。土地勘に長けているほか、可処分所得の高いエリアであるのを認知していたことから業態・コンセプトにマッチすると考え、出店先に選ばれていました。

また、立地については人通りのある駅チカの商店街沿いを希望し、1階路面店であることをマスト条件に。フランチャイズ出店であることから、コンセプトに合わせた店づくりが出来るよう、居抜きではなくスケルトン物件で1から立ち上げることを想定していました。

申込みの決め手となったポイント

視認性良好な立地とクリーンな印象の調剤薬局跡地

今回ご契約いただいたのは、候補地の一つであった「白山駅」から徒歩2分のスケルトン物件。
物件所在の文京区白山は、ご契約者様が過去勤めていた会社のあるエリアで可処分所得の高いエリアであることを認知していた為、業態・コンセプトにマッチすると考えたとのこと。さらに息子さんが通っていた大学からも程近く、店舗に立つ人間の土地勘として申し分ない場所だったことも大きかったといいます。

そしてもう一つ重きを置いていた立地に関しては、メイン通りから少し外れた路地に面しているも、開けた通りの交差点付近に位置している為視認性は十分。最終的に、物件の状態としても調剤薬局の跡地というクリーンな印象が決定打になりました。

オープン予定のお店について

世界のお酒をワンコインから楽しめる『お酒の美術館　白山店』

今回オープン予定のお店は、希少なウィスキーやブランデーをはじめ世界のお酒をリーズナブルな価格で楽しめるBARで、2024年3月末にオープンを予定しています。

『お酒の美術館』は日本各地で展開されているBARで、オールドボトルの品揃えは業界随一。1杯500円〜とカジュアルに楽しめるのが最大の魅力となっています。

今回はフランチャイズでの出店となりますが、お酒のセレクトは店舗ごとに行う為、希少なオールドウィスキーやビール、カクテルなど、店主が目利きした文京白山店ならではのお酒を楽しむことができます。

また、店内はオーセンティックで洗練された内装を施しながら、お酒好きの地元住民やオフィスワーカーのちょい飲み需要に応え、気軽に立ち寄ってもらえるお店を目指す同店。チャージ料金なし・飲食の持ち込みもOKとのことで、お財布に優しいのも嬉しいポイントです。

飲食業未経験といえ、お酒好きでこれまで数多くの味を嗜んできた店主おすすめの1杯は、お客様の心に刺さること間違いなし。第二の人生として幕開けするBAR『お酒の美術館　文京白山店』は、地域の方に支えられ常連さんが足繁く通うお店になると想像されます。

（インタビュー実施日：2024年2月15日）

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