【新桜台】駅から徒歩1分の物件をご成約！11月に串焼き屋をオープン。フレッシュモツもご提供します。

【新桜台】西武有楽町線『新桜台』駅から徒歩1分、西武池袋線『江古田』駅から徒歩5分の物件をご成約！

ありがとうございます。無事に決まって良かったです。
物件探しの期間は1ヵ月ほどです。
エリアは特にこだわらずに色んな場所を見ていましたね。

そうですね。自分がやろうと思っているのが「串焼き屋」です。
なので気軽に寄れる場所が良かったです。
物件の条件としては。

・駅近であること
・1階
・間口が広い方
・広さ12‐20坪

が条件でしたね。

ええ。そうなんです。串焼き屋でフレッシュモツも出します。
そうなるとみんなでワイワイと出来るような、大衆居酒屋が良いですよね。
なので間口は広く、入りやすく、中がワイワイとしている様子が見えるところが良かったんです。

はい。駅からも近く、間口が広いので良いですよね。
すごく入りやすいのも良かったです。

開業は1年ほど前から本格的に考えていました。
それまで長年、モツ焼き屋で働いていたので、その知識もフルに生かしたいと思います。

内見数は10件ほどです。
契約の物件がバランスが良かったですね。
もともと、近くの江古田で働いていたので土地勘もあるので営業しやすいと思います。

いえ、まだです。これから奥さんと一緒に考えようと思っています。

オープンは11月頭の予定です。

ありがとうございます！お店がオープンしたらぜひまた取材させてください。

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