窯焼きピッツアが楽しめる「PIZZERIA BRUNA」がOPENしました【2019年2月】
JR五反田駅東口から大通りを歩くこと5分。ガラス張りで開放的なお店が見えてきます。PIZZERIA BRUNA(ピッツェリア ブルーナ)は2019年2月オープンした窯焼きピッツァのお店です。
周辺はオフィスビルが立ち並び、交通の要所にもなっている五反田エリア。山手通り沿いの1階路面店は、その立地の良さも物件選びの決め手になったそうです。
そんなオープンしたばかりのPIZZERIA BRUNAさんに、休日を利用してランチに行ってきました。
明るく開放感のある店内
テーブル、カウンターあわせて20席ほどの店内は、コンパクトでありながら開放感があって気持ちがいい空間です。ランチタイムに訪問したこともあり、自然光がたっぷりで明るい印象でした。
黒いシックなピザ窯からは、薪が赤く燃える様子が伺えます。またカウンター席からはテキパキとピッツアが焼き上がっていく様子が見られ、これから食べる料理に期待が高まりますね。
SAPPORO エビスビールで乾杯
やはりピザにはビールで乾杯したいところ。イタリアのビールも各種取り扱っていて、飲み比べてみるのも楽しそうです。
焼き立て絶品。窯焼きピッツァ
ピッツァが焼き上がる前に、「気まぐれサラダ」を注文しました。シャキシャキのリーフレタスやオリーブ、ツナ、ニンジン、ハム、コーンなど種類が豊富で嬉しいですね。また、ほどよい酸味の効いたドレッシングがとても美味しかったです。
ナポリピッツァの定番のマルゲリータ
トマトソース、バジル、モッツァレラチーズがイタリアの国旗のカラーであるため、本場ナポリでも親しまれているピッツア・マルゲリータ。
トマトソースの酸味と甘さに、モッツァレラチーズの濃厚な風味がよく合いました。生地はふわふわでもっちり。それでいて香ばしく食欲をそそります。存在感はありますが重たい印象はなく、熱々のまま美味しくいただきました。
クアトロフォルマッジ(4種のチーズ)
モッツァレラ、グラナパダーノ、マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラの4種類をふんだんに使った1品。ハチミツをたっぷりかけていただきます。
ハチミツの甘味が、チーズそれぞれの香りや味を引き立てます。チーズそれぞれが溶け合いながらも、時おりそれぞれの個性が感じられて、最後まで飽きが来ることなく食べ終えました。ごちそうさま。
ピッツア以外のアンティパストも充実
ピッツア以外のメニューも充実。ピッツアのお供にアンティパストとイタリアンワインで乾杯、なんて利用も素敵ですね。
また、平日のランチタイムは、サラダとソフトドリンクがセットで1000円と、良心的な価格で焼き立てのピッツアが楽しめます。近隣にお勤めの方は特に、要チェックなお店です!
PIZZERIA BRUNA(ピッツェリア ブルーナ)
住所:東京都品川区西五反田7-7-2 1F
電話:03-5759-5560
営業時間:
ランチ 11:30〜15:00(lo.14:30)
ディナー 18:00〜23:00(lo.22:30)
店舗情報:食べログ/Instagram
業種:ピッツェリア、イタリアン
地域:品川区
面積:13.13坪
初期設備:スケルトン
Written by 飲食店の居抜き物件なら!居抜き店舗ABC
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