PROFILE
野中 仁史さんのプロフィール
野中 仁史 野中 仁史さん
北海道出身。関東の小料理屋などで修業をしたのち京都に渡り2年修行後、友人の誘いで東京の人気店で経営学を学び独立を決意。すぐにでもお店を開きたいため、様々な物件を内見している。2016年6月に「酔処 ちょこや」をオープン!
■酔処 ちょこや
東京都文京区小石川5-38-14 KDビル 1F
BLOG
野中 仁史さんの開業ブログ
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2016.08.30
さてさて、、世間様は華の金曜日
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2016.08.17
13席程度のお店に17名の予約!
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2016.07.31
久々の投稿です!
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2016.07.14
オープンして、、43日。。
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2016.07.04
まさかの事件が、、、
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2016.06.23
恐怖の月末!キャッシュが、、、
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2016.06.13
文京区経済新聞に!
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2016.06.07
本日火曜日、初の雨、
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2016.06.06
本日、初の金曜日
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2016.06.03
ついに、、オープン致しました!
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2016.05.19
今回は固定費です
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2016.05.16
日本酒が沢山届きました!
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2016.05.13
営業許可がおりました!!
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2016.05.13
ビクビクしてます。
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2016.05.12
仕事よりも身体がしんどい。
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2016.05.12
計画が足りなかった。。
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2016.05.11
現実的になってはきましたが。。。
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2016.05.10
さて、どーしたものか