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街レポート
開業ブログ
さてさて、、世間様は華の金曜日
さてさて、、世間様は華の金曜日、給料日後。
もちろん飲食店稼ぎ時。。。
とはいえまさかの金曜日19時にノーゲスト。。(^^;;
ちなみに昨日は21時までノーゲストからのカウンター満席でギリギリセーフ。
いやー毎日がギャンブルです！^_^
負けっぱなしだったりして笑
笑ってられるのは従業員がいないから。
人件費が自分だけ。
売れなきゃ給料なし。
維持はできる。ただ辛いだけ。。。
それはやりたくないので小さなことからコツコツと！ハート強く！
さて、掃除でもしよう(^^)
来週は予約がなかなか
(*^^*)頑張ります！！
野中仁史
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13席程度のお店に17名の予約！
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