PROFILE
808さんのプロフィール
808 808さん
都内の有名ホテルや焼肉店に勤め、更なる高みを目指してイタリアへも二度の渡航。帰国後はイタリアンバルを2店舗監修するなど、マルチに経験を積んだ後独立開業を決意しました。
そして、2022年12月6日、ついに、肉料理をメインとした和モダンなイタリアンバル『808』をグランドオープンさせました!
■Instagram
https://www.instagram.com/akasaka_808/
BLOG
808さんの開業ブログ
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2023.07.18経営
新メニューへの取り組み方
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2023.06.28経営
夏メニューづくり!
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2023.05.22経営
心地よい空間
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2023.04.21経営
お客様と共に
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2023.04.04運用計画
ケータリング
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2023.02.27経営
シェフとの出会い
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2023.02.06経営
日々感謝♪
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2023.01.18経営
生ハムづくり♪
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2022.12.30経営
2022年の締めくくり
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2022.12.14経営
オープンから1週間
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2022.12.12経営
オープンしました!
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2022.11.28内装工事
まもなく引渡し!
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2022.11.15内装工事
見えてきました
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2022.10.11内装工事
解体開始!
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2022.10.04内装工事
着工!!
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2022.08.04契約
本契約!!
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2022.06.24契約
契約間近!
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2022.06.20物件探し
内見♪