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内装工事スタート

内装工事スタート。

イメージは、派手じゃない落ち着いた、スペイン料理のお店。

もとが、小料理屋だった為に堀ゴタツ、椅子に机すべて撤去。

 

ダクトとグリストとトイレだけは、造作でそのまま使えたものの、他はすべて工事。

予定よりも、はるかに予算がかかってしまいました。

 

 

 

 

椅子も意外と高い。

1脚2万円×30席。
たいへんだ。

 

 

 

※宮崎さんのお店「Blanco (ブランコ)」がこの4月にオープンいたしました。

https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13219264/

オープンまでのエピソードは引き続き、こちらのリアル開業日記で更新していきます。

 

 



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