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オープンの為に書類申請。
保健所、消防署、必要な資格。
防火防災管理、調理師免許は持っていたので、資格に関しては、問題ないし。
でも、書く書類が多い。
椅子に座ってする仕事は苦手です。
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コメント
内装工事スタート
融資面談へ行って来ました
飲食業歴8年。これまでBar Espanol LA BODEGAや、五反田漁師バルなどのスペイン料理店で料理長として腕を振るってきた。「自分のつくりたいものをつくりたい!」と思い独立を決意し、2017年8月から本格的に物件探しをはじめる。日本パエリア選手権出場経験あり。 もっと読む
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